Captain Critic

( website ) Het interieur en het meubilair van De Buffel doen alvast meer aan als dat van een café dan als dat van een restaurant, maar dit is dan ook een eetcafé. Er wordt steeds plaats vrijgehouden voor zij die gewoon iets willen komen drinken. De stoelen en tafels lijken recht uit een vooroorlogs volkscafé te stammen en achter de toog valt een plank te ontwaren met enkele zakjes paprikachips. Ja, enkele zakjes paprikachips, zoals in een voetbalkantine. Volkser kan haast niet of er zou een duivenmelker in een blauwe overall achter de toog moeten staan. Met een sanseveria op zijn hoofd. Ook al is het vanzelfsprekend niet uitgesloten dat het interieur, inclusief nostalgische zakjes chips, op slinkse wijze door een interior decorator is samengesteld, aangenaam en gezellig is het resultaat wel degelijk. ’s Avonds kan er enkel gekozen worden uit verschillende hapjes, te vinden op een krijtbord aan de muur. Het verkleinwoord ‘hapje’ is ietwat misleidend aangezien 4 à 5 ...

( website ) Bij zijn bezoek aan restaurant City Garden moet Captain Critic onvermijdelijk denken aan South Park-personage Tuong Lu Kim, de überstereotiepe Chinese uitbater van City Wok (of ‘Shitty Wok’, zoals Lu Kim het zelf uitspreekt: “Shitty Wok, take-a order prease”). Bij Shitty, excuus, City Garden in Lochristi kennen ze anders ook wel wat van stereotypen. Een licht vervallen, felgeel gekleurde gevel, neonverlichting rond de ramen, een schrijffout op diezelfde gevel (‘Chinees specialiteiten’), een kitscherig interieur inclusief vitrinekast vol wuivende katten in namaakporselein en daarbovenop is New City Garden naast restaurant ook nog een online oosterse juwelenwinkel. Als clichés heroïne waren, dan was Captain Critic nu bezweken aan een overdosis. De kapitein kiest deze avond voor het aangenaam geprijsde ‘Menu B’, een benaming die verklaard wordt door de aanwezigheid van eveneens een ‘Menu A’, ‘C’ en ‘D’. Duidelijk. Na een aperitief en een mandje warme kroepoek ...

( website ) In het centrum van Lochristi, welbeschouwd niet meer dan een hoeveelheid huizen, appartementen, horecazaken en handelspanden die zich hebben samengetroept rond de Antwerpsesteenweg als betrof het een kudde gnoes rond een natte plas in het droogseizoen, daar dus bevindt zich een brasserie met de opgewekte naam Picobel-lo. Met de ‘lo’ van Lochristi, weet u wel. Het interieur van de zaak is niet onaangenaam en de ontvangst vriendelijk. Een klein soepje kan dienen om de eerste honger wat te stillen. De typische zoute snacks die je ook op een willekeurig terrasje bij een Ice Tea of een Fanta krijgt, mochten echter evengoed achterwege gelaten zijn. Na een gin tonic met Spring gin en kleine stukjes watermeloen is een kroket met fazant, kastanje en eekhoorntjesbrood het voorgerecht. Vergezeld van een slaatje met rode kool, walnoot, rozijnen en pijnboompitten is de kroket lekker en duidelijk zelfgemaakt. Pluspunt is dat er gekozen kan worden voor één of twee kroketten...